O projeto Horta Escolar em Ação, desenvolvido na Escola em Tempo Integral Josefa Suelene, em parceria com a Secretaria de Educação e o Centro de Processamento da Alimentação Escolar (CPAE) tem proporcionado aos alunos uma experiência completa de contato com a terra. Desde a preparação do solo até o cultivo, cuidado e colheita, os estudantes participam de todas as etapas do processo.
A iniciativa vai além do aprendizado prático: promove a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e sustentável, além de estimular valores como responsabilidade, cooperação e cuidado com o meio ambiente.
Nesta fase, foi realizada a colheita de alfaces, que tiveram destino especial. Parte da produção foi utilizada no CPAE garantindo refeições ainda mais nutritivas para os alunos, e outra parte foi compartilhada com outras unidades da rede de Ensino.
O trabalho coletivo demonstra como a educação pode unir conhecimento, prática e solidariedade, contribuindo para a formação cidadã e sustentável das novas gerações.